臭氧發(fā)生器是用于制取臭氧氣體（O3）的裝置。臭氧易于分解無法儲存，需現場制取現場使用（特殊的情況下可進行短時間的儲存），所以凡是能用到臭氧的場所均需使用臭氧發(fā)生器。臭氧發(fā)生器在飲用水，污水，工業(yè)氧化，食品加工和保鮮，醫(yī)藥合成，空間滅菌等領域廣泛應用。 臭氧發(fā)生器產生的臭氧氣體可以直接利用，也可以通過混合裝置和液體混合參與反應。
膨化食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等，自六十年代末出現以來，它憑借便宜的價格，松脆的口感，老少咸宜的口味，成為我國居民最主要的休閑零食之一，尤其深受孩子們的喜愛。
近日廣東省公布了膨化食品檢驗結果顯示，不合格率高達5.8%。之前北京，常州等多地也曝出膨化食品檢驗不合格，甚至有的產品超標6倍。長期食用菌落超標食品可能會出現頭暈、發(fā)熱、腸胃不適等癥狀，尤其對孩子的身體健康造成威脅。連續(xù)發(fā)生的膨化食品菌落總數超標的事件，讓很多家長十分憂心。
按照GB17401-2014《食品安全國家標準食品衛(wèi)生標準》規(guī)定：膨化食品菌落總數≤10000cfu/g、大腸菌群限量指標≤90MPN/g，其中沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄菌等不得檢出。膨化食品加工流程為：制粉→混料→擠壓膨化→整形→烘焙→調味→包裝→上市銷售。
那么，經過一系列的步驟，如何保證膨化食品微生物不超標？
采用衛(wèi)生質量良好的原料及科學的加工工藝、在更衣區(qū)、冷卻間、內包間安裝移動式臭氧殺菌機，則可有效控制微生物對膨化食品的二次污染、提高食品衛(wèi)生質量。
何為移動式臭氧殺菌技術呢？該移動式臭氧殺菌機可以在工人上班、工人下班時，同步對車間環(huán)境殺菌的新技術。移動式臭氧殺菌機消毒過程為：在工人上班的時候開機，夏季每個小時工作5分鐘、冬季每個小時工作3分鐘；在工人下班2小時后及下一個班次生產前4小時，開啟移動式臭氧發(fā)生器連續(xù)工作2小時，有效滅殺空氣環(huán)境中所滋生的細菌；整個消毒過程均由雙核CPU控制，臭氧機器自動完成、不需要任何的人工操作。因此，此種移動式臭氧發(fā)生器的消毒方式稱之為“雙核臭氧技術”。 移動式臭氧殺菌機操作簡單，省時省力，安全衛(wèi)生，是膨化食品生產不可或缺的消毒設備。
1 、食物凈化：
由表及里的降解果蔬、糧食中殘留的化肥、農藥等有毒物質，清除肉、蛋中的抗生素、化學添加劑、激素等有害物質，殺滅海鮮中容易引起中毒的嗜鹽性菌，把住病從口入關。
2 、飲用水凈化：
自來水經臭氧處理后是一種優(yōu)質的生飲水。每升水只需通入O3 2 分鐘即可去除水中的余氯，殺菌、消毒、去味、去除重金屬，防止致癌物質三氯甲烷的生成，增加水中含氧量，自制理想純凈的飲用水。
3 、消毒滅菌：
將清洗后的餐飲用具放入水中通入O3 20 分鐘，可去除洗滌劑殘留物，殺滅細菌、病毒，替代電子消毒柜，避免餐飲用具傳染疾病。還可對衣物、毛巾、抹布、襪子等進行水介質消毒、除味。
4 、空氣凈化：
將臭氧排氣管掛在1.7 米以上高度，排放O3 20--30 分鐘，即可有效去除室內煙塵或裝飾材料的異味，降塵滅菌，增加空氣含氧量，清新空氣，讓您在家中享受到雨后森林般清新的空氣（可用于家庭、辦公室、會議室、娛樂場所的除煙、除塵、消毒、去味）。
5 、果蔬保鮮、防霉：
家庭果蔬保鮮只需往袋裝果蔬中通入O3 2 分鐘，可延長保鮮期7 天，也可用于菜窖防霉、果蔬運輸。
6 、洗浴、美容、保健：
洗臭氧浴在國外已成為時尚，通過臭氧浴治療疾病已有多年歷史，這是O3 的又一神奇功效。經常洗臭氧浴能排除體內毒素，活化表皮細胞，消除痤瘡，美白皮膚，對風濕病、皮膚病、婦科病、糖尿病及灰指甲等有良好療效。
7 、養(yǎng)魚、澆花：
澆花、大棚蔬菜的噴灌，能避免蟲害，減少農藥使用量。
養(yǎng)魚、水產養(yǎng)殖，O3 進入水中釋放出初生態(tài)氧，消滅細菌、病毒，氧化雜質，防止水質腐壞變質，增加水中養(yǎng)份。
8 、除臭：
因臭氧有很強的氧化分解能力，可迅速而徹底的消除空氣中、水中的各種異味。
目前，該動態(tài)消毒技術已在泉州、上海、南京、溫州等地的4000多家食品企業(yè)應用，應用的食品包括肉制品、糕點、飲料等，并取得了良好的殺菌效果。該公司孟偉洪經理表示：為了與更多的膨化食品生產企業(yè)交流，可免費設計平面圖紙及編制技術方案；采取采取多種營銷措施，向更多的膨化食品企業(yè)提供這種性能優(yōu)越的殺菌消毒設備和應用技術，保障食品安全，幫助膨化食品遠離微生物二次污染。
廣州佳環(huán)電器科技有限公司是專業(yè)從事臭氧系列環(huán)保設備的研發(fā)、生產及銷售為一體的臭氧發(fā)生器生產廠家。公司成立于2007年，經過多年發(fā)展，現已成為臭氧行業(yè)的領軍企業(yè)，以雄厚的技術實力和豐富的臭氧行業(yè)經驗為已脫，不斷的開發(fā)出新的臭氧產品面向市場。我們一臭氧發(fā)生器技術為核心，制造出多種規(guī)格的臭氧產品，包括空氣源臭氧消毒劑、氧氣源高濃度臭氧一體機、汽車消毒劑、高濃度臭氧水一體機，畜禽養(yǎng)殖儀等大中小型臭氧系列產品。
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